10 strategier för att övervinna förlust av aptit.

Av Peter Jaret

Som många saker i livet när vi blir äldre kan äta vara en utmaning.

Smaken av smak, liksom de andra sinnena, minskar när vi åldras. Aptit och smak kan också påverkas av medicinering. Dessutom kan tandproblem göra det svårt eller smärtsamt att tugga mat.

Förlust av aptit kan göra det svårt att få tillräcklig näring, särskilt när du är sjuk eller inte mår bra. Vad kan du göra för att vara säker på att du får de näringsämnen du behöver?

"Ingen enda strategi fungerar för alla", säger Kathleen Niedert, RD, chef för klinisk näring och matservice för Western Hembygdsgrupper i Cedar Falls, Iowa, som rådgör många seniorer om hur man ska hantera förlust av aptit. Men för nästan alla finns det sätt att äta en adekvat diet även när du är sjuk och inte känner för att äta. Här är 10 strategier som experter rekommenderar.

1. Ge dig själv tillåtelse att njuta av favoritmat

Om du har problem med att äta tillräckligt för att få de kalorier du behöver varje dag, oroa dig inte om de fina punkterna näringsråd. Ät allting som appellerar till dig. Älskar chokladmjölk? Ta för dig. Glass? Servera en skål.

"Om du upplever förlust av aptit är det viktigaste att äta mat som ger grundläggande energi till kroppen", säger Niedert. "De flesta dietister säger nu att folk i institutioner som vårdhem borde uppmuntras att äta vad de tycker om, eftersom många har ett problem med aptit."

Fortsatt

2. Njut av måltider med vänner

"Om du är tillräckligt bra för att laga mat men har problem med att bli motiverad, hitta grannar eller vänner i en liknande situation och bjuda in dem," säger Nancy Wellman, RD, tidigare president för American Dietetic Association. "Måltider är inte bara ett tillfälle för att äta. De är också en viktig del av hur vi förbinder oss med vänner och familj. "

Studier bekräftar att personer som bor med någon annan eller som äter mat i samhällsinställningar tenderar att äta en hälsosammare kost.

3. Köp beredda eller näringsrika livsmedel

"En växande lista över färdiga livsmedel i livsmedelsbutiker gör det enklare än någonsin för äldre människor att sätta ihop hälsosamma och lättanpassade måltider", säger Niedert.

Många objekt finns tillgängliga som kräver ett minimum av beredning, inklusive förskalade morötter, frusen hackad spenat, salladgrönsaker, beredda såser och färdiga måltider. Mikrovågor gör tillagade måltider lätt att laga hemma.

Och bara för att mat är bekväm betyder det inte att de är mindre näringsrika. Grönsaker, till exempel, förlorar näringsämnen ju längre de sitter runt efter att de väljs. Så frysta grönsaker innehåller ibland mer näringsämnen än färska grönsaker som har satt runt i dagar.

Fortsatt

4. Försök med nya smaker och livsmedel

När smaklökar förlorar sin känslighet och aptit försvinner, är det ofta svårt att bli spännande att äta. Som en motgift utvidga du menyns utbud genom att lägga till mat eller smaker som du inte har försökt tidigare.

Om nya matar inte låter tilltalande, ta en annan tack. Välj "komfortmat" som du har haft i det förflutna.

"Många av oss har känslomässiga kopplingar till vissa livsmedel eller rätter. När du upplever förlust av aptit, kan dessa kontakter hjälpa till att göra maten mer tilltalande, säger Wellman.

5. krydda dina måltider

Om du inte är hungrig eftersom maten smakar intetsägande, försök att lägga till extra kryddor och andra smaker.

Lägg till en sked av dina favoritfruktbehållare till exempelvis yoghurt eller en blandning av blandade örter till en enkel pastarätter.

Gör måltiderna mer tilltalande genom att välja färgglada frukter och grönsaker.

6. Lägg till kalorier i livsmedel var du än kan

Om du är underviktig, använd kreativa sätt att lägga till kalorier i disken, speciellt när du är sjuk, säger Niedert.

Fortsatt

Byt från skummjölk till 2% eller till och med helmjölk, till exempel. Tillsätt extra smör eller olivolja till grytor eller pasta måltider. Använd halv och halv på din flingor. Tillsätt majssirap med juice.

Försök inte med dessa tips om du har diabetes, täppt artärer eller är överviktiga. Seniorer med medicinska tillstånd som påverkas av mat bör utveckla en näringsplan med sina läkare.

7. Överväga näringsdrycker och flytande mjölkbyten

Genom att tillhandahålla balanserad näring i en lätt att konsumera form kan flytande måltid ersättning hjälpa dig att se till att du får de näringsämnen och kalorier du behöver. Din läkare eller dietist kan diskutera alternativ som är lämpliga för dig.

8. Drick gott om vätskor

Dehydrering kan dämpa aptit, så det är viktigt att vara hydratiserad genom att dricka mycket vätskor.

Välj drycker som innehåller kalorier, till exempel frukt, grönsaksjuicer eller läskedrycker med socker.

9. Graze på Snacks hela dagen

Om du inte känner för att äta mycket när du sätter dig ned regelbundet planerade måltider, försök att äta mindre mängder oftare under hela dagen.

"Att äta ett litet mellanmål kan faktiskt stimulera aptit, vilket gör dig lite hungrigare när du sätter dig ner till din nästa måltid, säger Wellman.

Fortsatt

10. Få måltider levereras till ditt hem

De flesta samhällen har serviceorganisationer som tillhandahåller mat till äldre, antingen levererade hemma eller tjänstgjorde i samhällets seniorcentra. Om du inte är tillräckligt bra för att laga mat själv, kolla med din lokala sociala service för att ta reda på vilka alternativ som finns tillgängliga. Senior samhällsmatsprogram är öppna för alla 60 år och äldre, oavsett inkomstnivå. Om din läkare indikerar att du inte kan lämna huset, kan du kvalificera dig för måltidleveranser.