Av Melissa Bienvenu

Att hantera ett barns matallergi låter enkelt: Undvik bara utlösaren. Som någon förälder vet kan det vara en utmaning. Att veta hur man förhindrar och hanterar en allvarlig reaktion kan hjälpa dig att känna dig mer självsäker.

Allmänna livsmedelsallergier hos barn

En allergisk reaktion händer när kroppens immunsystem tycker att något i en mat (vanligtvis ett protein) är skadligt. Barn är troligen allergiska mot jordnötter och mjölk. Men de kan också vara allergiska mot:

• ägg
• Fisk
• Skaldjur
• Trädnotter
• Vete
• soy

Allergier mot jordnötter, trädnötter, fisk och skaldjur är oftast den mest allvarliga och sista livet. Ditt barn kan växa över andra matallergier.

Allvarliga symptom på matallergi

Ditt barn kommer sannolikt att få en reaktion inom några minuter till en timme efter att ha ätit ett problemmat. Symptom på mild allergi inkluderar:

• Nässelfeber
• Utslag
• Illamående eller kräkningar
• Diarre
• Magont

Symptom på allvarlig allergi kan inkludera de som anges ovan, liksom:

• Svullnad av läppar, tunga eller hals
• Problem att svälja eller andas på grund av svullnad i halsen
• Andnöd eller väsande andning
• Sänka blodtrycket, orsaka yrsel och ljushethet
• Förlust av medvetandet
• Bröstsmärta

Den farligaste reaktionen, anafylaksi, är en medicinsk nödsituation. När det händer sväller halsen, förhindrar andning eller sväljning. Hjärtfrekvensen stiger som blodtrycksdroppar. Om det inte behandlas kan anafylaksi vara dödlig.

Var redo för en allvarlig reaktion

Ditt barns läkare kan skapa en matallergi och anafylaxis akuta vårdplan. Det hjälper alla i ditt barns liv att veta hur man kan upptäcka en reaktion och vad man ska göra.

Läkaren kommer sannolikt att föreskriva en epinefrin autoinjektor. Lär dig hur du använder det och håll alltid två doser med ditt barn. Använd injektorn vid det första tecknet på en reaktion, även om reaktionen inte kan förekomma allergirelaterad. Det kan inte skada honom och kan rädda sitt liv. Om du misstänker anafylaksi, ring 911.

Få ditt barn ett medicinskt ID-armband eller ett halsband att bära.

Undvik dolda hot

Det bästa sättet att förhindra en reaktion är att undvika problemmatar. Men allergi triggers kan gömma sig i förpackade livsmedel. Att vara säker:

Fortsatt

Läs etiketten. Även spårmängder kan göra skada. Att läsa matetiketter är en av de viktigaste sakerna du kan göra för att hålla ditt barn tryggt, säger Lynda Mitchell, vice president för Astma och Allergi Foundation of America och grundare av divisionen Kids With Food Allergies.

Enligt lag måste etiketterna tydligt ange om en produkt innehåller en vanlig allergitrigger. Ibland anges maten i parentes efter ingrediensen - till exempel "vassle (mjölk)". Andra gånger kan du hitta det i ett separat uttalande. Till exempel: "Innehåller: vete, mjölk, soja."

Undvik korskontakt. Osäkra livsmedel eller matpartiklar kan röra en säker mat i kök eller bearbetningsanläggningar. Damm från jordnötter kan drivas på godisstänger utan nötter om en godis tillverkare inte är försiktig. Matetiketter behöver inte ange om varan behandlades nära eller med samma utrustning som ett vanligt allergen.

"Hemma, det klassiska exemplet med korskontakt använder jordnötssmörkniven i geléburken", säger Mitchell. Bordskivor och händer sprider också allergener. Håll köket rent och tvätta händerna med tvål och vatten - inte handtvättmedel.

Korskontakt kan hända i skolan, concession står, sommarläger eller i restauranger. Det är särskilt vanligt i restauranger som serverar skaldjur eller nötter, säger Thomas Prescott Atkinson, MD, PhD. De flesta allergiska reaktionerna händer hemifrån.

Arbeta med ditt barns skol- eller sommarläger för att se till att han inte utsätts för osäkra livsmedel. När du äter ute, be att prata med restaurangchefen om dess matlagnings- och rengöringsmetoder. Arbeta med ditt barns skol- eller sommarläger för att hålla honom säker. När du äter ute, fråga om restaurangens matlagnings- och rengöringsmetoder. "Prata med chefen, inte servitören", föreslår Mitchell.

Lär ditt barn att ställa frågor också. När han blir äldre kan han ta hand om sin egen säkerhet.

Hjälp ditt barn att äta hälsosamt

Att skära ut problemmatar kan skapa andra problem, som dålig näring. Prata med ditt barns allergiläkare innan du tar hälsosam mat ut ur hennes kost. Till exempel, mjölk, den vanligaste barndomsmat allergen, hjälper ditt barn att växa. "En allergiker kan ge dig en lista över alternativa livsmedel som sojamjölk, apelsinjuice med kalcium eller vitamin D-tillskott", säger Atkinson.

Läkaren eller en nutritionist kan hjälpa dig att hitta de bästa sätten att få henne de näringsämnen hon behöver. Vissa barn kan behöva särskilda vitaminer eller kosttillskott.

En allvarlig matallergi påverkar hela familjen. Men det behöver inte göra någons liv mindre fullt och aktivt. "Din sorglös, livsstil måste förändras, säger Mitchell," men när du lär dig att hantera det, börjar livet att normalisera igen. "